在企业日常经营活动中，发票是一种重要的凭证，用于记录交易信息和税务信息。在中国，发票主要分为两种类型：增值税专用发票（简称“专票”）和增值税普通发票（简称“普票”）。虽然它们都是发票，但在用途、功能和税务处理方面存在一些区别。
首先，从功能上看，专票和普票的主要区别在于它们的抵扣功能。专票可以用来抵扣进项税额，即企业在购买商品或接受服务时支付的增值税。而普票则不具备抵扣功能，它只能作为销售商品或提供服务的凭证，记录交易的金额和相关信息。
其次，从使用范围上看，专票通常用于企业之间的交易，尤其是涉及到较大金额的交易。而普票则更多地用于个人消费者或小规模纳税人的交易。由于专票可以抵扣进项税额，因此在企业间的交易中更受欢迎。
再次，从税务处理上看，专票和普票的开具和报销流程也有所不同。专票需要经过税务机关的认证，才能用于抵扣进项税额。而普票则只需要按照规定的程序开具即可，无需经过税务机关的认证。此外，在报销流程上，专票的报销手续相对更为复杂，需要提供更多的证明文件。
最后，从费用上看，由于专票具有抵扣功能，因此在开具时需要收取一定的手续费。而普票则不需要收取手续费。这也是为什么在某些情况下，企业可能会选择开具普票而不是专票。
综上所述，企业开专票和普票在功能、使用范围、税务处理和费用等方面都存在一定的区别。企业在开具发票时，应根据实际情况选择合适的发票类型，以确保交易的合规性和税务的准确性。同时，企业也应加强对发票管理的重视，确保发票的真实性和合法性，避免因发票问题给企业带来不必要的损失。